Выбираем лучшую сковороду гриль для газовой и электро плиты

В последнее время вновь набирает популярность у тех кто знает толк в приготовлении пищи. Как говориться - "всё новое это хорошо забытое старое". Такие сковородки как правило имеют приличный вес , толстые и высоки стенки, благодаря этому они равномерно прогреваются и пища быстрее прожаривается.

Пока сковорода новая она показывает высокие характеристики готовки, но по сроку службы она значительно уступает другим видам материалов. Экологичная, прочная, и жаростойкая, но очень боится перепадов температуры. Даже разбитое холодное яйцо, большое испытание для керамической сковородки - микро трещинки на покрытии ждать себя не заставят. В дальнейшем таких микро трещин становится больше в следствии этого сковорода становиться слегка шершавой, что приводит к прилипанию продуктов.

Значительно дешевле сковородки с керамическим покрытием и при правильной эксплуатации сможет прослужить не менее трех лет. Но тут важно выбрать качественную сковороду, так как именно в производстве алюминиевых сковородок недобросовестные производители хитрят и пытаются сэкономить на толщине самой сковороды и на толщине слоев антипригарного покрытия. Часто такие сковородки стоят очень дешево, имеют легкий вес и один слой покрытия, такие изделия можно назвать одноразовыми и они не стоят вашего внимания если вы хотите получить качественную сковороду.

Если вы хотите выбрать алюминиевую сковороду, то лучше взять литую чем штампованную, ну и конечно обращайте внимание на толщину и качество покрытия, оно должно быть ровным без сколов и трещин.

Имеет естественное покрытие которое с годами только улучшит свои антипригарные свойства.

Обладает хорошими антипригарными свойствами, но достаточно быстро теряет свои первоначальные свойства на нем образуются царапины и такую посуду уже нельзя использовать, при перегреве выделяет опасные для здоровья вещества.

Экологически чистое, стойкое к механическим воздействиям, но как уже было сказано не терпит резких перепадов температуры, срок службы таких сковородок самый низкий в сравнении с другими.